Anuga 2023 bricht Besucherrekorde und setzt globale Maßstäbe für nachhaltige Ernährung
Anuga 2023 bricht Besucherrekorde und setzt globale Maßstäbe für nachhaltige Ernährung
Anuga 2023 festigt erneut ihren Ruf als weltweite führende Fachmesse für Ernährung
Vom 4. bis 8. Oktober in Köln ausgetragen, zog die Veranstaltung Rekordbesucherzahlen und Aussteller aus 110 Ländern an. Die Organisatoren hoben besonders die hohe Qualität der Teilnehmer in diesem Jahr hervor.
Die Messe präsentierte ein breites Spektrum an Innovationen, wobei die Plattform Anuga Organic on Stage besonderes Interesse weckte. Im Mittelpunkt der Diskussionen standen biologische und pflanzenbasierte Ernährung, Nachhaltigkeit sowie anstehende EU-Regulierungen. Themenschwerpunkte waren unter anderem Ziele für den ökologischen Landbau, Gentechnik-Vorschriften und die Zukunft pflanzlicher Produkte.
Rund 860 deutsche Unternehmen beteiligten sich und unterstrichen damit die starke inländische Präsenz der Messe. Gleichzeitig blühten internationale Partnerschaften auf: Der Korea Food Industry Association (KFIA) zufolge verliefen die Gespräche äußerst produktiv. Direktor Bong Jun Yoo betonte, dass während der Veranstaltung neue Geschäftsabschlüsse und Kontakte zu großen Einkäufern geknüpft wurden.
Der Erfolg der Anuga 2023 festigt die wachsende globale Strahlkraft der Marke. Sowohl Aussteller als auch Besucher lobten die Fähigkeit der Messe, Schlüsselakteure der Lebensmittelbranche zusammenzubringen.
Mit Rekordteilnahme und einem Ruf für hochwertiges Networking ging die Anuga 2023 zu Ende. Der Fokus auf Bio- und Nachhaltigkeitstrends in der Ernährung spiegelte die aktuellen Prioritäten der Branche wider. Dank starker Beteiligung aus Deutschland und dem Ausland prägt die Messe weiterhin die Zukunft des weltweiten Lebensmittelhandels.
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